Sébastien Bras

Sébastien hat das Kommando im Restaurant Bras seit 2009. Er wuchs nicht im Schatten seinen bekannten Vaters heran, sondern in dessen Licht und dem der Aubrac-Landschaft. Gäste erleben in Laguiole auf den Anhöhen im Departement Aveyron die außergewöhnliche  Geschichte eines Chefkochs mit 3 Michelin-Sternen.

/