Wo gSkulptur zum Anbeißen - Gâteau à la Broche

In den Departemens Hautes-Pyrénées und Aveyron kommt kein Hähnchen, sondern Kuchen auf den Spieß. Der geschmeidige, delikat aromatisierte Spießkuchen ohne Sahne entsteht über offenem Feuer. 


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