Vorzügliche lokale Produkte

Das Trio macht für sich allein schon Appetit auf eine Reise in die Region Okzitanien / Pyrenäen-Mittelmeer: Stopfleber, Trüffel und Roquefort. Über diese drei weltweit geschätzten "edlen Produkte" hinaus, gibt es noch zahlreiche, weitere lokale Köstlichkeiten: Safran, Schinken vom schwarzen Bigorre-Schwein, Chasselas-Trauben und viele andere, hervorragende Erzeugnisse sind auf den Bauernhöfen, Märkten und in den Restaurants der Region, zu finden. Im lebensfrohen und genussfreudigen Midi-Pyrenäen gelten gute Produkte als eine Selbstverständlichkeit.

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